スープカレー専門店 kuu

※この店舗は閉店しました。

矢部の新鮮野菜をたっぷり使ったスープカレー屋さん。

事務局からの口コミ文です。

矢部駅前にダイクマがあった頃、その当時は非常にオシャレだったカレー屋がオープンしました。

今でこそ、マボロシのようなオリジナルなカレーやインド・パキスタン系の本格派カレーなどで盛り上がる相模原のカレー界隈だが、17年前、その当時を思い起こすと、カレー屋と呼べるカレー屋なんてほとんどなかった気がする。

kuuはそんな時に、矢部という街にできた。

オープンした年、近所に住んでいたので食べに行った。

大学生だった自分の初めてのスープカレーだった記憶がある。

なぜ、こんなにルゥが緩いんだろう。

しかも、どうしてドンブリで別になってくるんだろう。

つけるのか？

かけるのか？

たくさんの疑問を覚えながら食べたあの頃が懐かしい。

それでもハッキリ覚えているのは、そのカレーがすごくオシャレに感じて、すごく野菜が美味しく感じたということ。

湘南野菜を中心に北海道や秋田のこだわりの農家さんが作る新鮮で美味しい野菜やお米を使う。

季節で変わる20品目の旬菜が入ったボリューム満点のスープカレーが自慢の逸品。

スパイスの効いたさらさらのスープに大きな具材が特徴である札幌系のスープカレーの王道を感じさせるのがkuuのカレーである。

何よりも野菜が美味しい。

小松菜、ゴーヤ、ピーマン、トマト、玉葱、人参、オクラ、生きくらげ、カラーピーマン、茄子、南瓜、ズッキーニ、じゃがいも、大豆、長芋、舞茸、水菜、エリンギ、キャベツ、牛蒡・・・

季節ごとに色々な顔を見せてくれる素敵なお店です。

5/24までですが、店内もテイクアウトでもそのスープカレーが食べられます。

テイクアウトのメニューは値段は店内と同じですが、容器代が50円かかります。

後少しの間ですが、是非一度食べてみてください。

kuuさん、長い間お疲れさまでした。